kedves verses receptek nektek

2010. március 11., csütörtök

Ruccola újratöltve

A ruccola megunhatatlan íze mindig új utakra visz
juhtúróval és lilhagymával
kis lepénykéket lapogattam belőle tönkölyliszt segítségével
s a serpenyő forró lapján pirulósra sütöttem





mindehhez egy tejszínnel nyakon öntött
kisebb tepsi csicsókahalom
adta a körítést
aminek fűszeréül fehér bors szolgált

2010. március 9., kedd

Saláta mese

A csicsóka reszelős hanggal invitálta a sárgarépát maga mellé
s hogy a ropogtatás önfeledt legyen a pitába sajt került, amit
a pirító kissé megsütött s ez a színes kavalkád önfeledten szánkózott tova

Ruccola Pesto



Összetört testtel
mártózott olajba
füvek pezsdítették fel a vérét
s a hagymák új életre lehelték