kedves verses receptek nektek

2010. február 6., szombat

Céklaversek


Leves melynek leve veres
gyömbéres és tejszínes
borsból kíván fehéret
fűszert ahogy érzed
s ami a polcon rádkacsint

cékla mellé répa kerül a lábosba
s egy kis hagyma olajon párolva
fűszerekkel gazdagítva
rusztikusra turmixolva

zöldséggel főtt az alaplé
vagy a tiszta víz fűszeres
s a végére a tejszín
mi selymessé tesz

így e leves vacsorára
pirítóssal ropogtatva
melegítő
éhet vevő
étek lesz az asztalodra

nyáron mindez könnyedebben
tejszín helyett
joghurt bele
így hidegen is
jó csemege

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése